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Le burger Montagnard
Pain burger, effiloché de porc mariné, cheddar, sauce barbecue, salade, tomates et oignons.
Les bons cadeaux de l’Atelier Gourmand
Pain burger, effiloché de porc mariné, cheddar, sauce barbecue, salade, tomates et oignons.
Nouveau burger sur la carte !
Pain burger, effiloché de porc mariné, cheddar, sauce barbecue, salade, tomates et oignons.
La carte
Entrées
Œuf mollet pané, sauce Camembert et chips de poitrine fumée : 5.10 €
Flan de courgettes, jambon noir du Périgord et sa boule de glace Roquefort et noix : 5.10 €
Aumônière pavé de Vire, champignons et Camembert : 6.10 €
Salade Cæsar Crunch : 6.10 €
Salade de chèvre et poitrine fumée : 6.10 €
Tiramisu de saumon fumé : 7.10 €
Tartare de saumon : 7.90 €
BURGERS
Le classique : 15.90 €
Pain burger, steak haché façon bouchère 180g, cheddar, sauce burger, salade, tomates et oignons
Le Vègé : 15.90 €
Pain burger, galette de poivrons, et haricots rouges au curry, sauce curry-mango, salade, tomates et oignons
Le Montagnard : 15.90 €
Pain burger, steak haché façon bouchère 180g, fromage à raclette, poitrine fumée, salade, tomates et oignons
Le Pulled Pork : 15.90 €
Pain burger, effiloché de porc mariné, cheddar, sauce barbecue, salade, tomates et oignons
Salades
Caesar Crunch : 12.90 €
Salade, tomates, oignons frits, aiguillette de poulet pané, sauce Caesar et pecorino romano AOP râpé
La chèvre : 12.90 €
Salade, tomates, toasts de chèvre rôtis au miel, tranches de poitrine fumée, œuf poché et noix
Poke bowl : 14.90 €
Crevettes, tataki de thon, tomates, maïs, avocat, quinoa, fèves
Desserts
Skyr Normand fermier : 4.50 €
Mousse au chocolat : 4.50 €
Crème brûlée : 5.50 €
Pavlova à la poire et sa glace chocolat : 7.10 €
Maxi chou Profiteroles: 7.10 €
(Chou pâtissier, 2 boules de glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly)
Tarte tatin et sa boule de glace vanille : 6.10 €
Café gourmand : 4.90 €
Thé gourmand : 5.40 €
Chocolat ou café ou caramel Liégeois : 6.10 €
Glacé croquant : 4.90 €
1 boule de glace chouchou, éclats de chouchou et caramel
Coupe de l’Atelier : 6.10 €
2 boules vanille / noix de Macadamia, 1 boule brownies, morceaux de brownie, caramel au beurre salé et chantilly
Dame blanche : 6.10 €
Glace 2 boules : 3.50 €
Glace 3 boules : 4.50 €
Trio de fromages normands : 6.10 €
NOS COUPES ALCOOLISEES
Colonel : 6.90 €
2 boules citron, vodka 2cl
After Eight : 6.90 €
2 boules de glace menthe-chocolat, Get 27 cl
PARFUMS DE GLACE
Vanille, noix de Macadamia, chocolat, fraise, banane marbrée, brownie, bulgare fruits rouges, caramel au beurre salé, menthe chocolat, croquantine, chouchou.
SORBET
Citron
Supplément chantilly : 0.75 €
Côté terre
Persillé de Bœuf Angus 250gr : 20.90 €
Magret de canard : 20.90 €
Faux filet maturé 12 jours : 16.90 €
(Camembert rôti : 4.00 €)
Côté Mer
Dos de Colin sauce vierge : 12.90 €
Dos de cabillaud sauce beurre blanc : 15.90 €
Pavé de saumon rôti façon Blanquette : 18.90 €
Oignon cébette, carottes, champignons, fumet de poisson et crème
Tartare de saumon : 16.90 €
Fish & chips : 14.90 €
Côté Bistrot
Tagliatelles au Camembert, champignons et jambon noir du Périgord : 12.90 €
Andouillette de Vire AAAAA : 14.90 €
Confit de cuisse de canard : 19.90 €
Tartare de bœuf au couteau race Charolaise : 15.90 €
planche apéritive
Assortiment de fromages et charcuteries ou assiette de tapas : 10.90 €
Menu Bistrot
Entrée + Plat : 14.90 €
ou
Plat + Dessert : 14.90 €
Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés
Entrée + Plat + Dessert : 16.90 €
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Entrée
Œuf mollet pané sauce Camembert et chips de poitrine fumée
ou Flan de courgettes, jambon noir du Périgord et sa boule de glace Roquefort et noix
ou Crevettes panées, sauce aigre douce
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Plats
Grillade de boeuf
ou tagliatelles au camembert et champignons de Paris, jambon noir du Périgord
ou dos de Colin sauce vierge
ou plat du jour (hors week-end et jours fériés)
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DESSERTS
Skyr Fermier Normand
ou mousse au chocolat
ou glacé croquant (1 boule vanille, 1 boule chouchou, éclats de chouchou et caramel)
ou dessert du jour (hors week-end et jours fériés)
Menu de l'atelier
Plat + Dessert ou Entrée + Plat : 17.90 €
Entrée + Plat + Dessert : 19.90 €
ENTREES
Salade Caesar crunch
ou salade de chèvre et poitrine fumée
ou aumônière pave de Vire, champignons et Camembert
ou tiramisu de saumon fumé
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PLATS
Andouillette
Ou Faux filet maturé 12 jours
Ou Dos de cabillaud sauce beurre blanc
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DESSERTS
Pavlova poire chocolat
ou crème brûlée
ou coupe de l’Atelier (2 boules vanille / noix de Macadamia, 1 boule brownie et morceaux de brownies, caramel au beurre salé et chantilly)
ou duo de fromages normands
Menu Enfants (-10 ans)
Boisson + Plat + Dessert : 8.90 €
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Boissons
Boisson au choix : Oasis tropical (25cl)
ou eau minérale (33cl) ou sirop à l’eau (25cl)
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Plats
Filet de poulet pané
ou burger avec steack haché VBF (125g)
ou aiguillettes de cabillaud pané
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Desserts
Glace, 2 boules au choix (vanille, chocolat, ou fraise)
ou compote à boire
ou muffin au Nutella ®
ou bonbons au choix (fraises Tagada ® ou Smarties ®)
Garnitures
Frites maison, tagliatelles, salade verte, purée de carottes pourpres.
Supplément garniture : 2 €
Sauces
Poivre, camembert, échalotes, morilles, béarnaise.
Supplément sauce : 0.75 €

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HORAIRES
Lundi au jeudi
11h45 – 14h00 / 19h00 – 21h00
Vendredi
11h45 – 14h00 / 19h00 – 21h30
Samedi
12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h30
Dimanche
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